第24章 鹿肉萝卜汤
梁武轩指指自己放在一旁，缺了条腿的鹿说。
“我今天上山打猎，猎了一只鹿，除了鹿角都可以随你处理。”
鹿角俗称鹿茸，补肾壮阳效果极佳，镇上一些有钱的大户人家小妾多的老爷最喜欢买，每次都能卖出不少的银子。
鹿肉补益效果也不错，价格比起其他肉类，也是稍高的。
不过他们家也不差卖鹿肉的钱，今天又是田田进门的第一天，所以肯定是直接吃了啊！
鹿肉在现代是高级，昂贵的野味，很少有卖的，据一部分吃过的人说味道不错。
安田田一直都尝尝味道，但是她生活的地区就从来没卖的，没想到今天，就有这么一大头能吃了。
顿时就来了兴趣，过去打量了一下这头鹿几眼，想了想家里面的食材。
对梁武轩说：“三相公，不如一会把鹿腿，跟鹿排骨切下来，再加点萝卜用来煲个汤吧！”
其实梁清文就站在她一旁，但是安田田下意识的觉得，他一个斯文读书人肯定是做不来处理猎物这种事情的。
直接略过了他，跟还在煮饭之中的梁武轩说。
结果她这话才刚一落，梁清文竟然就直接上前一步，说：“让我来吧。”
“啊……”安田田诧异的看着他，见他已经从厨房灶台上，拿过一把匕首走向鹿肉。
心中有些担忧，他这个书生，一会不会把鹿肉肌理弄坏吧！那样可就没这么好吃了啊！
结果，出乎意料了。
梁清文拿着匕首，十分熟练的就把她要的鹿腿，跟鹿排骨切了下来。还顺便处理了个干干净净，这干练熟练的模样，看得安田田目瞪口呆的。
梁清文也不在意她有多么的惊讶，把鹿肉给他放在一个木盆里面，慢条斯理的洗干净了手，便进了房间。
安田田盯着他的背影看了一会，眨巴眨巴眼睛，有些羞愧自己刚才竟然以貌取人！
赶紧过去处理他放好的鹿肉。
安田田先是把鹿肉放在锅中加上葱姜蒜，跟料酒煮了个20分钟，差不多煮熟去了血沫跟一部分的膻味。
然后再捞起来，放入干净的清水中，加入了两个大姜块炖。
就这样清炖了个把小时左右，她看鹿肉基本上已经炖得软烂了，并且散发出了迷人的肉香。
赶紧把刚才切好的萝卜加了进去，就这样再炖了个20分钟，加上盐就停了火。
梁清文跟梁武轩二人，在刚才鹿肉发出肉香的时候，就有些迫不及待的出来等待了。
此时看她停了火，一个把鹿肉萝卜汤装起来，一个去准备碗筷。
而安田田去用葱姜蒜，盐，辣椒，还有醋，加上肉汤快速的调了一个酱汁。
一大盆肉跟一小碗的酱汁上桌，三个人都不墨迹了，快速的上桌动筷子吃肉！
这鹿肉比安田田想象中的味道，还要细嫩好吃，此时在骨头上已经炖得软烂，用筷子一夹便下来了。
再配上解腻爽口的酱汁，怎一个爽字了得！
梁武轩吃过一口之后，就忍不住的说：“天，我们还是第一次吃到这么好吃的鹿肉！”
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“我今天上山打猎，猎了一只鹿，除了鹿角都可以随你处理。”
鹿角俗称鹿茸，补肾壮阳效果极佳，镇上一些有钱的大户人家小妾多的老爷最喜欢买，每次都能卖出不少的银子。
鹿肉补益效果也不错，价格比起其他肉类，也是稍高的。
不过他们家也不差卖鹿肉的钱，今天又是田田进门的第一天，所以肯定是直接吃了啊！
鹿肉在现代是高级，昂贵的野味，很少有卖的，据一部分吃过的人说味道不错。
安田田一直都尝尝味道，但是她生活的地区就从来没卖的，没想到今天，就有这么一大头能吃了。
顿时就来了兴趣，过去打量了一下这头鹿几眼，想了想家里面的食材。
对梁武轩说：“三相公，不如一会把鹿腿，跟鹿排骨切下来，再加点萝卜用来煲个汤吧！”
其实梁清文就站在她一旁，但是安田田下意识的觉得，他一个斯文读书人肯定是做不来处理猎物这种事情的。
直接略过了他，跟还在煮饭之中的梁武轩说。
结果她这话才刚一落，梁清文竟然就直接上前一步，说：“让我来吧。”
“啊……”安田田诧异的看着他，见他已经从厨房灶台上，拿过一把匕首走向鹿肉。
心中有些担忧，他这个书生，一会不会把鹿肉肌理弄坏吧！那样可就没这么好吃了啊！
结果，出乎意料了。
梁清文拿着匕首，十分熟练的就把她要的鹿腿，跟鹿排骨切了下来。还顺便处理了个干干净净，这干练熟练的模样，看得安田田目瞪口呆的。
梁清文也不在意她有多么的惊讶，把鹿肉给他放在一个木盆里面，慢条斯理的洗干净了手，便进了房间。
安田田盯着他的背影看了一会，眨巴眨巴眼睛，有些羞愧自己刚才竟然以貌取人！
赶紧过去处理他放好的鹿肉。
安田田先是把鹿肉放在锅中加上葱姜蒜，跟料酒煮了个20分钟，差不多煮熟去了血沫跟一部分的膻味。
然后再捞起来，放入干净的清水中，加入了两个大姜块炖。
就这样清炖了个把小时左右，她看鹿肉基本上已经炖得软烂了，并且散发出了迷人的肉香。
赶紧把刚才切好的萝卜加了进去，就这样再炖了个20分钟，加上盐就停了火。
梁清文跟梁武轩二人，在刚才鹿肉发出肉香的时候，就有些迫不及待的出来等待了。
此时看她停了火，一个把鹿肉萝卜汤装起来，一个去准备碗筷。
而安田田去用葱姜蒜，盐，辣椒，还有醋，加上肉汤快速的调了一个酱汁。
一大盆肉跟一小碗的酱汁上桌，三个人都不墨迹了，快速的上桌动筷子吃肉！
这鹿肉比安田田想象中的味道，还要细嫩好吃，此时在骨头上已经炖得软烂，用筷子一夹便下来了。
再配上解腻爽口的酱汁，怎一个爽字了得！
梁武轩吃过一口之后，就忍不住的说：“天，我们还是第一次吃到这么好吃的鹿肉！”
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