第369章 魏氏宫廷菜馆开业
陆翎因为位高权重的关系，平时比较忙，而顾瑾自己也有事业要做，所以俩人见面的机会不多，平时多靠写信联系。
上辈子用惯了电脑手机ipad的顾瑾，虽说穿来还没多久，但竟然意外的对写信这种古老的联络手段接受良好。
甚至比起网络这种快餐式的交流模式，一笔一划写在纸上的每一个字，似乎都被赋予了独属于自己的灵魂，记录着写信人当时的心境，让人对这份情感也更为郑重。
打开密信，入眼的便是督主潇洒风流的字迹。
不过信上的内容，却是一如既往的傲娇小学生既视感。
督主详细的讲述了今天一大早，顾子浩气势汹汹冲进缇督府，像个封建社会大家长一般，妄图干涉妹妹的婚事，对准妹夫棒打鸳鸯的恶劣行径。
但是因为他这个准妹夫仪表堂堂、气质卓绝、人品过硬、武功高强、身体健康……****八百字自夸小作文。
总之，经过一番努力，督主终于博得了三舅哥的好感，保住了他们坚贞的爱情。
督主洋洋洒洒，写了好长一篇文章。
虽然情节大部分取自现实，但还是有夸张美化的成分，几乎可以称作一篇短篇小说了。
其中用词又不乏搞笑和自夸，看得顾瑾
脑子里全是督主的各种傲娇表情包，笑得前仰后合、合不拢嘴。
到最后，顾瑾也不知道自己是在笑三哥憨蠢萌的表现，还是在笑陆翎这个被督主职位耽误了的小说家……
翻来覆去把信读了好几遍，顾瑾才爱不释手的将信纸折了起来，放在了一个专属小盒里珍藏起来。
像是这种不涉及机密的密信，顾瑾一向不会烧掉，而是会好好保存，打算等以后老了再拿出来读。
也不知道到时候再来看年轻时的经历，又会是一种什么样的心境？
轻笑着摇了摇头，顾瑾拿出一张纸，给督主写回信。
可能顾瑾自己都没注意到，她在写回信的时候，嘴角的笑容一直就没淡下去过。
望着小姐和督主的感情好，玉竹和玉叶也跟着高兴，一个帮着研磨，一个帮着铺纸，默契的会心一笑。
这一夜就这样在不平静与平静中度过了。
而第二天一大早，顾瑾是被鞭炮声吵醒的。
不过不是谁家办喜事了，而是顾家私房菜馆重新开张了。
哦不，现在再称呼为‘顾家私房菜馆’已经不对了，应该称呼为‘魏氏宫廷菜馆’才对。
没错，自从昨天签署了类似‘丧权辱国’的条约后，赵氏等人的菜馆正式更名，且新更换的
店名中，再没了‘顾家’、‘顾氏’等的字样。
取而代之的，是魏大厨彻底占据了署名权。
如果不是饭馆的地契还在赵氏手中，魏大厨现在又还没有属于自己的店面，怕是会毫不留情的一脚把顾老爷子和赵氏这一家子踢出去，自己单干。
毕竟魏大厨是有手艺有技术的那一个，一个餐馆能否长久经营下去最重要的一点，肯定是菜品的品质。
赵氏等人这种要能力没能力、要资源没资源的，无疑是可有可无的一方。
不过虽然魏大厨目前还没有那个能力单干，但可想而知，一旦任由魏大厨发展几年，攒够了资本，赵氏等人离被踹也就不远了。
但就目前为止，赵氏等人显然还没意识到自己处境的艰难和危险。
而且菜馆重新开业，那些好吃宫廷菜这一口的客人被重新吸引回来，生意有所好转，白花花的银子涌进来，赵氏等人望着红火的生意，正笑得合不拢嘴呢……
“哎哟，这不是王员外吗？对对，我们店转行了，请来了魏大厨！”
“就是做过御厨的那个魏大厨，味道绝对和之前没两样，新店开业还打八折，您快快请进！”
“呀，这不是李员外么，楼上雅间正好还有空位，里边请里边请…
…”
赵氏穿了一身喜庆的袄衣，一扫上个月的阴霾，亲自到门口接待客人，忙得不亦乐乎。
顾老爷子、顾文豪和顾子明这祖孙三个，也再也不能摸鱼犯懒了，甭管业务熟不熟练，全都在堆着笑脸，对每一位可能会来消费的顾客极尽谄媚。
毕竟前期投入那么大，按照魏大厨的要求，蔬菜每天都要更换，如果当天进的货卖不掉的话，第二天都要清理，是份不小的损失。
不能尽快回本的话，就真的要揭不开锅了……
客人们倒是也没让他们失望，毕竟火锅再好，也不可能天天来吃。
而且魏大厨的人品暂且不提，但在做菜上的确很有水平，宫廷菜的回头客很多，再加上这段时间吃不到，颇有种和饥饿营销异曲同工的感觉，店里的生意特别火爆。
更因为私房菜馆的店只有两层，雅间数量少的缘故，还着实引发了一轮排队的热潮，颇有种火锅店开业时的样子了。
不过顾瑾对此并不慌，只顺着窗户张望了几眼，就照常起床、洗漱、穿衣、吃早饭去了。
反正凡事都有**和低谷，火锅店作为新兴事物，刚一出现的时候，肯定会经历一个**。
但**过后，又肯定会渐渐趋于平缓。
关键是要看
这个平缓，是究竟维持在一个什么样高度的平缓。
顾瑾对这个高度有信心，毕竟古代社会交通不便，可不是包裹快递满天飞的时代。
万年县的地理位置，导致品质较好的辣椒，必须从西南地区引进，没有人比她更有这个进货的渠道和优势。
而对于火锅口味的把控上，一些门外汉也绝对比不过她。
就比如现在，哪怕魏氏宫廷菜开业第一天这么火爆的场面，也几乎没有影响到她的火锅店。
相反的，顾瑾也从来没想过要在万年县餐饮界一家独大。
甚至如果这条街能再出几个爆款饭馆，这条街的影响力也会随之增强，从而吸引更多的客人前来。
那些被吸引来的客人，本来可能是想吃甲店的美食，但一时没位置，又觉得乙店和丙店的也不错，就会成为这条街所有店铺的忠实客流，对长期良性发展十分有利。
总之，对于魏氏宫廷菜管的开业，如果对方真的是正正经经做生意的话，顾瑾完全没有任何或褒或贬的看法。
顾文杰、穆氏和顾子清，显然也没心思去管别人怎样，都在专注于自家饭馆的生意。
这让本来想炫耀一番，看看大房笑话的赵氏等人，仿佛一拳打在了棉花上，特别的不是滋味儿……
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上辈子用惯了电脑手机ipad的顾瑾，虽说穿来还没多久，但竟然意外的对写信这种古老的联络手段接受良好。
甚至比起网络这种快餐式的交流模式，一笔一划写在纸上的每一个字，似乎都被赋予了独属于自己的灵魂，记录着写信人当时的心境，让人对这份情感也更为郑重。
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不过信上的内容，却是一如既往的傲娇小学生既视感。
督主详细的讲述了今天一大早，顾子浩气势汹汹冲进缇督府，像个封建社会大家长一般，妄图干涉妹妹的婚事，对准妹夫棒打鸳鸯的恶劣行径。
但是因为他这个准妹夫仪表堂堂、气质卓绝、人品过硬、武功高强、身体健康……****八百字自夸小作文。
总之，经过一番努力，督主终于博得了三舅哥的好感，保住了他们坚贞的爱情。
督主洋洋洒洒，写了好长一篇文章。
虽然情节大部分取自现实，但还是有夸张美化的成分，几乎可以称作一篇短篇小说了。
其中用词又不乏搞笑和自夸，看得顾瑾
脑子里全是督主的各种傲娇表情包，笑得前仰后合、合不拢嘴。
到最后，顾瑾也不知道自己是在笑三哥憨蠢萌的表现，还是在笑陆翎这个被督主职位耽误了的小说家……
翻来覆去把信读了好几遍，顾瑾才爱不释手的将信纸折了起来，放在了一个专属小盒里珍藏起来。
像是这种不涉及机密的密信，顾瑾一向不会烧掉，而是会好好保存，打算等以后老了再拿出来读。
也不知道到时候再来看年轻时的经历，又会是一种什么样的心境？
轻笑着摇了摇头，顾瑾拿出一张纸，给督主写回信。
可能顾瑾自己都没注意到，她在写回信的时候，嘴角的笑容一直就没淡下去过。
望着小姐和督主的感情好，玉竹和玉叶也跟着高兴，一个帮着研磨，一个帮着铺纸，默契的会心一笑。
这一夜就这样在不平静与平静中度过了。
而第二天一大早，顾瑾是被鞭炮声吵醒的。
不过不是谁家办喜事了，而是顾家私房菜馆重新开张了。
哦不，现在再称呼为‘顾家私房菜馆’已经不对了，应该称呼为‘魏氏宫廷菜馆’才对。
没错，自从昨天签署了类似‘丧权辱国’的条约后，赵氏等人的菜馆正式更名，且新更换的
店名中，再没了‘顾家’、‘顾氏’等的字样。
取而代之的，是魏大厨彻底占据了署名权。
如果不是饭馆的地契还在赵氏手中，魏大厨现在又还没有属于自己的店面，怕是会毫不留情的一脚把顾老爷子和赵氏这一家子踢出去，自己单干。
毕竟魏大厨是有手艺有技术的那一个，一个餐馆能否长久经营下去最重要的一点，肯定是菜品的品质。
赵氏等人这种要能力没能力、要资源没资源的，无疑是可有可无的一方。
不过虽然魏大厨目前还没有那个能力单干，但可想而知，一旦任由魏大厨发展几年，攒够了资本，赵氏等人离被踹也就不远了。
但就目前为止，赵氏等人显然还没意识到自己处境的艰难和危险。
而且菜馆重新开业，那些好吃宫廷菜这一口的客人被重新吸引回来，生意有所好转，白花花的银子涌进来，赵氏等人望着红火的生意，正笑得合不拢嘴呢……
“哎哟，这不是王员外吗？对对，我们店转行了，请来了魏大厨！”
“就是做过御厨的那个魏大厨，味道绝对和之前没两样，新店开业还打八折，您快快请进！”
“呀，这不是李员外么，楼上雅间正好还有空位，里边请里边请…
…”
赵氏穿了一身喜庆的袄衣，一扫上个月的阴霾，亲自到门口接待客人，忙得不亦乐乎。
顾老爷子、顾文豪和顾子明这祖孙三个，也再也不能摸鱼犯懒了，甭管业务熟不熟练，全都在堆着笑脸，对每一位可能会来消费的顾客极尽谄媚。
毕竟前期投入那么大，按照魏大厨的要求，蔬菜每天都要更换，如果当天进的货卖不掉的话，第二天都要清理，是份不小的损失。
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客人们倒是也没让他们失望，毕竟火锅再好，也不可能天天来吃。
而且魏大厨的人品暂且不提，但在做菜上的确很有水平，宫廷菜的回头客很多，再加上这段时间吃不到，颇有种和饥饿营销异曲同工的感觉，店里的生意特别火爆。
更因为私房菜馆的店只有两层，雅间数量少的缘故，还着实引发了一轮排队的热潮，颇有种火锅店开业时的样子了。
不过顾瑾对此并不慌，只顺着窗户张望了几眼，就照常起床、洗漱、穿衣、吃早饭去了。
反正凡事都有**和低谷，火锅店作为新兴事物，刚一出现的时候，肯定会经历一个**。
但**过后，又肯定会渐渐趋于平缓。
关键是要看
这个平缓，是究竟维持在一个什么样高度的平缓。
顾瑾对这个高度有信心，毕竟古代社会交通不便，可不是包裹快递满天飞的时代。
万年县的地理位置，导致品质较好的辣椒，必须从西南地区引进，没有人比她更有这个进货的渠道和优势。
而对于火锅口味的把控上，一些门外汉也绝对比不过她。
就比如现在，哪怕魏氏宫廷菜开业第一天这么火爆的场面，也几乎没有影响到她的火锅店。
相反的，顾瑾也从来没想过要在万年县餐饮界一家独大。
甚至如果这条街能再出几个爆款饭馆，这条街的影响力也会随之增强，从而吸引更多的客人前来。
那些被吸引来的客人，本来可能是想吃甲店的美食，但一时没位置，又觉得乙店和丙店的也不错，就会成为这条街所有店铺的忠实客流，对长期良性发展十分有利。
总之，对于魏氏宫廷菜管的开业，如果对方真的是正正经经做生意的话，顾瑾完全没有任何或褒或贬的看法。
顾文杰、穆氏和顾子清，显然也没心思去管别人怎样，都在专注于自家饭馆的生意。
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